ハンバーグ

ただいま雪がふっておりますよ~。
いよいよ冬って感じしてきました。


さて、前回はピザでした。
今日はハンバーグを。
連休に義兄ファミリーが来ることになりまして、ご飯を一緒に食べましょう!ということになりました。
甥っ子姪っ子のリクエストが
「照り焼きチキンピザ」&「ハンバーグ」

そこで嫁でこみんは頑張りましたよ~。



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合い挽き肉1.5㎏と玉ねぎともろもろ混ぜ混ぜ!


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混ぜ合わせたタネは一晩寝かせます。


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自己流デミグラスソースも作っちゃう♪


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煮込みハンバーグ(一部)一個100gにしました。


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それでこの皿に上のハンバーグを
盛ったところを撮るつもりで忘れてしまった・・・・。




と、まぁ~ピザとハンバーグをせっせと作っておもてなし。
甥っ子も姪っ子もご飯もハンバーグもおかわりしてくれたので上出来ってことで。

多く作ったハンバーグは2個余ってしまったので
ハンバーガーにして!との息子のリクエストでバンズになるパンを焼いてハンバーガーにしてやりました。
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はぁ~久々にやりきった!!達成感!!
で、今日はサバみそ(缶)に小口ネギを乗っける!みたいな簡単なものだったりして(笑)

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この記事へのコメント

2015年12月02日 18:21
お皿が並んだ写真も面白いですよ~
レストランの厨房みたい!
ハンバーガーも美味しそうです
emiさんへ でこみん
2015年12月07日 23:24
まったくお馬鹿で皿を写しても仕方ないと思いつつ、見ていただいたひとの想像力にお任せするしかありませんね(;´・ω・)
ハンバーガーは息子が満足してくれたのでまずまずな感じかもしれませんね♪

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