こうして食べる!!

こうして食べるのは~これ!!

それは~イチジク。
若い青いいちじくをあんま~っく煮て食べる!!
画像
いちじくの甘露煮


この季節一度は食べたくなる味。
今日のは柔らか食感で甘みあっさりした味に仕上げました。

ワインのコンポートもいいけど、なんだかんだでコレの味に落ち着く。

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この記事へのコメント

2014年09月15日 09:40
今日のこんな時間に仕事してるんです。今日は敬老の日。それはいいとして。
ここに立ち寄ってしまった。いい匂いがしましたので。青いイチジクを普通にお砂糖で煮るのですか。やってみたいけど、若いイチジクがもうないですね。来年なんとか手に入れてやってみますね。おいしそうです~。
param-sekuさんへ でこみん
2014年09月18日 21:37
こんばんは
仕事お疲れ様です。私も平日・祝祭日・正月・お盆・GW全く関係なく仕事です。
イチジクはこちらでは今が盛り。やはり日本列島案外大きいですね。生とは違った味わいを楽しめますよ♪
ただいま風邪をひきまして最悪のコンディションです。param-sekuさんもお気をつけてくださいませね~。

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